料理的堅持

本餐飲店利用瀨戶內溫柔海域所環繞的地理優勢，提供以在地食材為主的料理。特別以近海捕撈的海鮮與島嶼特有的當季食材入菜的菜單組合為特色。不僅受觀光客喜愛，也深受在地居民親睞，提供能展現食材原味、風味溫和的料理。

店內展現與瀨戶內景觀相協調的開放且沉靜的空間，能感受到悠閒的島嶼時光氛圍。周遭為自然豐富的風景，為造訪者提供放鬆的時光。作為旅遊間隙的歇息處或與在地人交流的場域，溫暖的空間營造是其魅力所在。

我們的歷程

上島町（Kamijima-chō）地區活性化與觀光振興潮流中誕生的設施之一。於繞訪瀨戶內群島的觀光路線「夢島海道（Yumeshima Kaidō）」周邊，正推動活用在地資源的設施整備；在這樣的脈絡中，本設施擔負地區交流據點的角色。

作為與在地緊密連結的店家，運用對當地食材的理解與烹飪經驗進行經營。作為支撐島嶼飲食文化的承擔者，是日常營業的支柱。

Info

愛媛郡越智上島町伊名 2798

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星期日
11:00~15:00(L.O.14:00)

星期一
11:00~15:00(L.O.14:00)

星期二
11:00~15:00(L.O.14:00)

星期三
11:00~15:00(L.O.14:00)

星期四
11:00~15:00(L.O.14:00)

星期五
11:00~15:00(L.O.14:00)

星期六
11:00~15:00(L.O.14:00)

國定假日
11:00~15:00(L.O.14:00)

請洽詢夜間營業。

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